📌Mouse de maracujá:
📌Ingredientes:
2 latas de leite condensado
1 xícara de suco de maracujá concentrado feito com a polpa natural
📌Modo de preparo:
bata 3 maracujás com um pouco mais da metade de 1 xícara de água, peneire bem pra não ficar os resíduos da semente.
Bata o suco com leite condensado no liquidificador até engrossar
Monte uma travessa quadrada pequena com biscoitos de champanhe molhado no suco de maracujá adoçado.
Faça camada de mouse de maracujá
Cubra com calda de maracujá.
📌Para calda:
2 polpas de maracujá
1/2 xícara de açúcar
Leve ao fogo até dar uma engrossada
Coe
use a calda para cobrir a mouse e alguma sementinhas para enfeitar.
Decore com biscoitos champanhe em volta.
