Que delícia essa receita de sorvete de Tang! É uma opção econômica e fácil de preparar, ideal para quem quer se refrescar em dias quentes ou para uma sobremesa diferente. Com apenas quatro ingredientes, incluindo o suco em pó de sua preferência, é possível fazer dois litros de sorvete cremoso e saboroso. O preparo é simples, basta bater todos os ingredientes no liquidificador, levar ao freezer, bater novamente e deixar congelar por algumas horas. Se quiser dar um toque especial, pode adicionar frutas frescas ou uma calda por cima. Com certeza, essa receita vai agradar toda a família!
Receita de sorvete de Tang
Ingredientes:
- 1 pacotinho de suco Tang (suco em pó de sua preferência, eu usei sabor morango)
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
- 1 litro de leite
- 1 colher de sopa de emustab (opcional)
- Frutas frescas para decorar (opcional)
Modo de preparo:
- No liquidificador, coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite e o suco Tang.
- Bata por cerca de 5 minutos.
- Despeje a mistura em uma tigela e leve ao freezer ou congelador por 1 hora e 30 minutos.
- Retire do freezer e despeje na batedeira.
- Adicione uma colher de sopa de emustab e bata por mais 3 minutos para deixar o sorvete mais cremoso e não cristalizar.
- Se não tiver batedeira, pule essa etapa e deixe o sorvete no freezer ou congelador por 7 horas.
- Despeje o sorvete em uma tigela com tampa e leve novamente ao freezer ou congelador por 7 horas.
- Retire do freezer e sirva em taças com frutas frescas por cima.
Essa receita rende 2 litros de sorvete, mas se preferir, pode fazer apenas metade da receita. Se adicionar o emustab, o sorvete vai render 3 litros e ficar ainda mais cremoso.
Esse sorvete é uma opção econômica e fácil de preparar, ideal para se refrescar nos dias quentes ou para uma sobremesa diferente. Com apenas quatro ingredientes, incluindo o suco em pó de sua preferência, você pode fazer um sorvete saboroso e que vai agradar toda a família.
Dicas
- Você pode usar o suco em pó de sua preferência para variar o sabor do sorvete.
- Se quiser, pode adicionar pedaços de frutas frescas na mistura antes de levá-la ao freezer ou congelador.
- Para deixar o sorvete ainda mais cremoso, adicione uma colher de sopa de emustab durante a segunda etapa do preparo, como descrito na receita.
- Se não tiver emustab em casa, não se preocupe, o sorvete ainda ficará saboroso. Nesse caso, basta deixá-lo no freezer ou congelador por mais tempo, até que fique na consistência desejada.
- Ao retirar o sorvete do freezer ou congelador, deixe-o descansar por alguns minutos antes de servir, para que fique mais fácil de manipular e a textura fique mais cremosa.
- Sirva o sorvete em taças individuais e decore com frutas frescas para dar um toque especial.
