Tão fácil que você vai querer fazer de vários sabores
A receita de hoje é um delicioso sorvete que leva apenas 3 ingredientes. Tenho certeza que você e sua família vão amar!
Ingredientes do sorvete:
Para a base do sorvete:
2 latas de leite condensado
600ml de creme de leite fresco e bem gelado
2 coler de chá de essência de baunilha
Como preparar o sorvete:
Despeje o leite condensado em um liquidificador e bata por cerca de 3 minutos. A intenção é que ele mude de textura e pare de escorrer.
Depois desse tempo, retire do liquidificador e coloque o leite condensado em uma tigela e reserve.
Agora, leve o creme de leite fresco e gelado para uma batedeira e bata até ficar em ponto de chantilly.
Depois disso, leve o creme de leite em ponto de chantilly para a tigela que está o leite condensado batido, adicione a essência de baunilha e vá misturando de forma delicada até misturar completamente.
Agora, é só levar para uma taça ou pote de sorvete e levar para gelar até endurecer.
PARA UM SORVETE SABOR CHOCOLATE MEIO AMARGO
Se quiser variar o sabor, basta derreter 200g de chocolate meio amargo e depois que você bater o leite condensado no liquidificador, você acrescenta o chocolate meio amargo já derretido e bata por mais 40 segundos. A partir daí você pode prosseguir os outros passos da receita normalmente. Caso queira, você também pode fazer o mesmo com outros sabores.
