Se você está procurando uma sobremesa prática, rápida e que agrada toda a família, o Sorvetão de 3 Minutos é a escolha perfeita! ✅
Com ingredientes simples e preparo fácil, ele fica super cremoso e saboroso, sem precisar de sorveteira. Ideal para dias de calor ou para aquele almoço em família! ☀️👨👩👧👦
🛒 Ingredientes
Para o sorvetão:
🥚 4 gemas peneiradas
🧈 2 colheres (sopa) de margarina
🥛 1 caixinha de creme de leite
🥄 1 xícara (chá) de leite em pó
🌸 1 colher (sopa) de essência de baunilha
🥛 500 ml de leite integral
🍯 2 latas de leite condensado
Para a cobertura:
🍫 200g de chocolate meio amargo picado
🥛 ½ caixinha de creme de leite
✨ Chocolate granulado a gosto
👩🍳 Modo de Preparo
Da cobertura:
Coloque o chocolate picado em uma tigela e derreta no micro-ondas (misture a cada 30 segundos para não queimar) ou em banho-maria. 🔥
Adicione o creme de leite e misture bem até formar um creme homogêneo. Reserve. 🍫
Do sorvetão:
Em uma panela, misture o leite condensado e o leite em pó até dissolver bem.
Acrescente as gemas, a margarina, a essência de baunilha, o creme de leite e o leite integral. Misture tudo. 🥄
Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até começar a ferver e engrossar levemente. 🍲
Retire do fogo e transfira para uma forma de buraco central (22 cm), levemente untada com óleo. 🧽
Leve ao freezer por no mínimo 12 horas (ou de um dia para o outro). ❄️
Para desenformar, aqueça a forma rapidamente na boca do fogão. Desenforme em uma travessa. 🍽️
Cubra com a ganache e finalize com chocolate granulado. Pronto! 🎉
💡 Dica Extra:
O Sorvetão de 3 Minutos é tão fácil que as crianças podem ajudar no preparo! 👶👩🍳
Você também pode variar os sabores usando diferentes essências, chocolates ou adicionando pedaços de frutas! 🍓🍫
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Perguntas Frequentes
O que é o Sorvetão de 3 Minutos?
O Sorvetão de 3 Minutos é uma sobremesa prática, rápida e cremosa, feita com ingredientes simples, sem a necessidade de uma sorveteira. Ele é ideal para dias de calor ou para almoços em família.
Quais são os ingredientes necessários para fazer o Sorvetão de 3 Minutos?
Para o sorvetão, você precisará de 4 gemas peneiradas, 2 colheres de sopa de margarina, 1 caixinha de creme de leite, 1 xícara de chá de leite em pó, 1 colher de sopa de essência de baunilha, 500 ml de leite integral e 2 latas de leite condensado. Para a cobertura, serão necessários 200g de chocolate meio amargo picado, ½ caixinha de creme de leite e chocolate granulado a gosto.
Como é o modo de preparo do Sorvetão de 3 Minutos?
Para a cobertura, derreta o chocolate meio amargo e misture com o creme de leite até formar um creme homogêneo. Para o sorvetão, misture o leite condensado e o leite em pó em uma panela, acrescente os demais ingredientes e cozinhe em fogo baixo até engrossar levemente. Coloque em uma forma untada, leve ao freezer por no mínimo 12 horas e, ao servir, cubra com a ganache e chocolate granulado.
