Sonho de padaria caseiro como bisnaguinhas! Veja como fazer!

sonho de padaria
Grupo Vip de Receitas no WhatsApp

A princípio, não existe nada melhor do que sentar à mesa para o café da manhã, com sonho de padaria caseiro. Além de tudo, com a massa macia e um recheio delicioso e suculento.  Agora, pode-se fazer esse sonho em casa, com um recheio cremoso e, sobretudo, de maneira fácil e bastante prática. E inovador e extremamente adequado para servir tanto no café da manhã, quanto no chá da tarde.

Ingredientes para o sonho de padaria caseiro 

3 colheres (sopa) de amido de milho

350 ml de leite

3 gemas

1 colher (sopa) de manteiga

6 colheres (sopa) de açúcar

2 colheres (café) de extrato ou essência de baunilha

2 pacotes de bisnaguinha (mini pãezinhos)

Preparo inicial do sonho de padaria caseiro

Inicialmente, em uma tigela ou bowl pequeno, precisa misturar o amido de milho com um pouquinho da medida do leite. Em seguida, pode adicionar as gemas e misturar muito bem. Reserve o conteúdo para mais tarde.

Depois, em uma panela, coloque o resto do leite, juntamente com a manteiga e o açúcar, levando tudo ao fogo para ferver. Junte a tudo isso, a mistura que reservou com a porção de leite e as gemas. Da mesma forma, deve mexer sem parar, em fogo mais baixo, até engrossar e ficar com uma boa consistência. Isso será para rechear o sonho de padaria caseiro.

Por fim, pode desligar o fogo e adicionar a baunilha, mexer um pouco e deixar esfriar.

Depois de pronto esse creme, em uma panela com óleo, frite as bisnaguinhas, uma por uma, até que elas fiquem estufadas e douradas. Com efeito, ao fritar as bisnaguinhas não faça em óleo não muito quente, para ter a aparência mais próxima de um sonho de padaria caseiro.

Uma boa DICA

É preciso segurar a bisnaguinha dentro do óleo com a ajuda de um garfo, pois, ela costuma boiar na panela. Por isso, deve ir girando com o garfo, para conseguir dourá-las por inteiro. Assim, ficarão bem apropriadas pra o resultado final.

Logo depois, deve passar no açúcar e cortar ao meio, para colocar o recheio de creme e ter o sonho de padaria caseiro mais gostoso.

 

Nos siga no google news

São novas oportunidades, novas formas de aprendizado e pessoas para te ajudar nessa caminhada. E assim aprendemos cada dia mais.
Pavê de doce de leite com abacaxi!!! Cuscuz recheado com queijo e banana fácil Broa de Fubá simples e deliciosa Salada mousse de frutas veja Sorvete Trufado de leite Ninho veja