Sobremesa simples de chocolate

sobremesa simples
sobremesa simples

Encante-se com uma sobremesa simples de chocolate que vai conquistar até os paladares mais exigentes. Feita com ingredientes acessíveis e um método descomplicado, esta receita é a escolha perfeita para momentos especiais ou para satisfazer aquela vontade de um doce delicioso a qualquer hora do dia.

Modo de Preparo e Ingredientes:

Ingredientes:

  • 10 colheres (sopa) de leite em pó
  • 1 xícara (chá) de maisena
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 caixinhas de leite condensado
  • 200ml de chantilly batido em picos firmes
  • 600g de Nutella
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 xícaras (chá) de leite integral

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela, misture o leite condensado e a maisena até dissolver completamente. Adicione a manteiga e o leite em pó, integrando-os bem à mistura.
  2. Acrescente o creme de leite e o leite, mexendo delicadamente para garantir a uniformidade dos ingredientes.
  3. Leve a panela ao fogo baixo, mexendo sem parar, até que a mistura ferva, engrosse e desgrude suavemente do fundo da panela. Retire do fogo e deixe esfriar por aproximadamente 10-15 minutos.
  4. Após o resfriamento, incorpore o chantilly batido à mistura, com movimentos suaves para manter a textura aerada.
  5. Em um refratário oval, espalhe leves camadas de Nutella nas laterais e no fundo. Adicione metade do creme e distribua uniformemente. Faça pequenas porções de Nutella por cima do creme.
  6. Repita o processo até utilizar todos os ingredientes, criando um efeito de mesclas. Leve à geladeira por 2 horas, até adquirir consistência firme.

Da Ganache:

  1. Derreta o chocolate ao leite no micro-ondas ou em banho-maria, mexendo a cada 30 segundos até ficar completamente derretido.
  2. Acrescente o creme de leite ao chocolate derretido, mexendo vigorosamente até obter um creme brilhante e homogêneo.
  3. Retire o refratário da geladeira e aplique a ganache sobre a sobremesa. Volte à geladeira por mais 30 minutos para firmar.

Dicas finais:

  • Para uma apresentação ainda mais elegante, decore com raspas de chocolate ou avelãs trituradas antes de servir.
  • Sirva acompanhado de frutas frescas ou uma bola de sorvete para uma experiência ainda mais incrível.
  • Prepare com antecedência para que a sobremesa esteja gelada e perfeitamente pronta na hora de servir, garantindo o máximo de sabor e textura.

Agora é só saborear e se deliciar com esta sobremesa simples de chocolate que vai deixar todos com água na boca!

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