Preparar uma sobremesa deliciosa e refrescante para servir aos amigos e familiares é sempre uma ótima ideia, principalmente nos dias quentes de verão. E se você é fã de doces gelados, vai adorar a receita que eu trouxe hoje: a torta de creme de leite com frutas secas.
Essa sobremesa é uma ótima opção para quem gosta de uma combinação de sabores que vão além do simples chocolate. Com ingredientes como coco em flocos, nozes, amendoim, passas e chocolate meio amargo, a torta de creme de leite com frutas secas é um prato que agrada a todos os paladares.
Além disso, essa receita é muito fácil de fazer e não requer habilidades culinárias muito avançadas. Você só precisa de alguns ingredientes simples, como nata ou creme de leite fresco, leite condensado, creme de leite, essência de baunilha e, é claro, as frutas secas e o chocolate.
Se você quer surpreender seus convidados com uma sobremesa deliciosa e refrescante, a torta de creme de leite com frutas secas é a escolha perfeita. Então, mãos à obra e vamos aprender a preparar essa delícia!
Vamos à receita?
Ingredientes:
- 700g de nata ou creme de leite fresco (usei 2 potes de 350g cada)
- 1 colher (sopa) de açúcar refinado
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- 50g de coco em flocos
- 50g de nozes picadas
- 50g de amendoim ou castanha de caju triturada
- 50g de passas escuras sem sementes
- 50g de chocolate meio amargo em pedacinhos
Modo de preparo:
- Junte a nata ou creme de leite fresco bem gelado com o açúcar e bata na batedeira até obter o ponto de chantilly mole.
- Desligue a batedeira e acrescente o leite condensado, o creme de leite de caixinha e a baunilha, misture bem e divida esse creme obtido em 2 partes.
- Prepare uma forma (modelo à gosto) forrando-a com filme ou papel alumínio.
- Pegue uma parte do creme, junte o coco em flocos, coloque na forma e leve ao freezer. Deixe congelar por 2 horas.
- Com a segunda parte, junte o restante dos ingredientes (mix de frutas + chocolate), misture bem e coloque na forma, sobre o creme de coco.
- Cubra e deixe no freezer até completo congelamento.
- Decore a gosto com palitos de biscoitos cobertos de chocolate, raspas de chocolate branco e calda cremosa, feita com chocolate branco e leite.
Essa torta é simplesmente deliciosa! As frutas secas, o chocolate e o coco dão um sabor incrível à sobremesa. Além disso, é super fácil de fazer e fica pronta rapidinho.
Experimente essa delícia e surpreenda seus amigos e familiares com uma sobremesa gelada e deliciosa. Tenho certeza de que eles vão amar!
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