Se você busca uma sobremesa rápida, prática e deliciosa para surpreender sua família, essa sobremesa feita à mão é a escolha ideal! Com poucos ingredientes e um preparo simples, ela é perfeita para quem deseja um doce irresistível sem complicação. Siga o passo a passo e prepare-se para saborear uma delícia cremosa com o toque refrescante do abacaxi e o charme do coco ralado.
Sobremesa feita à mão para você rapidinho e mesmo assim arrasar no almoço natalino
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 sachê de suco em pó sabor abacaxi
- 100 g de coco ralado ou coco em flocos (reserve um pouco para decorar)
Modo de Preparo
- Misturar os Ingredientes Base:
- Em uma tigela, coloque o leite condensado e o creme de leite.
- Com a ajuda de um fouet, misture muito bem até ficar homogêneo.
- Adicionar o Suco em Pó:
- Acrescente o suco em pó sabor abacaxi à mistura.
- Mexa vigorosamente por aproximadamente 1 minuto para que o suco se dissolva completamente e a mistura fique levemente aerada.
- Incorporar o Coco:
- Junte o coco ralado ou coco em flocos, reservando um pouco para a decoração final.
- Misture até o coco estar bem distribuído na sobremesa.
- Transferir para a Travessa:
- Despeje a mistura em uma travessa oval de aproximadamente 29 cm x 20 cm x 6 cm.
- Alise a superfície com uma espátula.
- Geladeira para Firmar:
- Cubra a travessa com plástico-filme e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até a sobremesa estar bem firme.
- Finalização:
- Retire da geladeira e decore com o coco ralado reservado.
Dicas para Servir
- Sirva bem gelada para realçar os sabores refrescantes do abacaxi.
- Pode ser decorada com fatias finas de abacaxi ou folhas de hortelã para um toque especial.
Essa sobremesa é perfeita para qualquer ocasião e vai encantar todos pela simplicidade e sabor! 🍍
