Sobremesa fácil e toda a família adora

Ingredientes:

• 120g de farinha de trigo
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 1 litro de leite integral
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 100g de manteiga sem sal

Para a calda:

• 300ml de água
• 1 colher (sopa) de maisena
• ½ xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo:

Creme:

1. Em uma panela em fogo baixo, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo, misturando bem até obter uma pasta.
2. Gradualmente, adicione o leite à mistura, sem parar de mexer. Acrescente o açúcar e a essência de baunilha, mexendo bem até obter um creme liso e uniforme.
3. Despeje o creme em um refratário de vidro e leve à geladeira por 1 hora.

Calda:

1. Misture 200ml de água e a maisena em uma vasilhinha, até dissolver completamente. Reserve.
2. Em uma panela em fogo baixo, derreta o açúcar até formar uma calda dourada.
3. Adicione os 100ml restantes de água à calda derretida, fervendo para dissolver completamente e formar um caramelo.
4. Acrescente a mistura de maisena e água reservada, misturando bem até obter uma calda brilhante e uniforme.
5. Despeje a calda sobre o creme gelado no refratário, cobrindo-o completamente, e leve novamente à geladeira por aproximadamente 3-4 horas.

Prontinho! Agora é só saborear essa irresistível sobremesa fácil! Você vai se encantar com a textura e o sabor desse delicioso doce. Aproveite e compartilhe essa receita com a família e os amigos, pois ela certamente fará sucesso em qualquer ocasião!

Dica: