A Páscoa é o momento perfeito para reunir a família e compartilhar delícias inesquecíveis. Que tal preparar uma sobremesa prática, rápida e que vai arrancar elogios de todos? Com poucos ingredientes e muito sabor, esta receita de mousse de maracujá com ganache é simplesmente irresistível! Vamos aprender?
📝 Ingredientes
Mousse
🥫 1 caixinha de leite condensado
🥫 3 caixinhas de creme de leite
🍊 200 ml de suco de maracujá concentrado
Ganache (Cobertura)
🥫 1 caixinha de creme de leite
🍫 150 g de chocolate meio amargo em barra
👩🍳 Modo de Preparo
Mousse
🍹 Coloque todos os ingredientes do mousse no liquidificador e bata por, no máximo, 2 minutos.
👅 Prove a mistura. Se achar muito doce, adicione mais suco de maracujá concentrado até alcançar o equilíbrio desejado, deixando o sabor levemente azedinho.
🍨 Reserve o mousse em uma tigela.
Cobertura (Ganache)
🍫 Derreta o chocolate em banho-maria até ficar completamente líquido.
🥄 Adicione o creme de leite e misture bem até obter uma textura homogênea e brilhante.
Montagem
🥄 Despeje o mousse em uma travessa ou em porções individuais.
🍫 Cubra o mousse com a ganache, espalhando delicadamente.
❄️ Leve à geladeira por, pelo menos, 1 hora antes de servir.
🌟 Dica Extra
Decore a sobremesa com sementes de maracujá ou raspas de chocolate para dar um toque especial e impressionar ainda mais!
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