A Páscoa é o momento perfeito para reunir a família e compartilhar delícias inesquecíveis. Que tal preparar uma sobremesa prática, rápida e que vai arrancar elogios de todos? Com poucos ingredientes e muito sabor, esta receita de mousse de maracujá com ganache é simplesmente irresistível! Vamos aprender?
📝 Ingredientes
Mousse
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🥫 1 caixinha de leite condensado
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🥫 3 caixinhas de creme de leite
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🍊 200 ml de suco de maracujá concentrado
Ganache (Cobertura)
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🥫 1 caixinha de creme de leite
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🍫 150 g de chocolate meio amargo em barra
👩🍳 Modo de Preparo
Mousse
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🍹 Coloque todos os ingredientes do mousse no liquidificador e bata por, no máximo, 2 minutos.
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👅 Prove a mistura. Se achar muito doce, adicione mais suco de maracujá concentrado até alcançar o equilíbrio desejado, deixando o sabor levemente azedinho.
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🍨 Reserve o mousse em uma tigela.
Cobertura (Ganache)
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🍫 Derreta o chocolate em banho-maria até ficar completamente líquido.
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🥄 Adicione o creme de leite e misture bem até obter uma textura homogênea e brilhante.
Montagem
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🥄 Despeje o mousse em uma travessa ou em porções individuais.
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🍫 Cubra o mousse com a ganache, espalhando delicadamente.
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❄️ Leve à geladeira por, pelo menos, 1 hora antes de servir.
🌟 Dica Extra
Decore a sobremesa com sementes de maracujá ou raspas de chocolate para dar um toque especial e impressionar ainda mais!
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