Sobremesa de Nesquik com limão ganha versão cremosa e azedinha para o fim de semana
A sobremesa de Nesquik é uma opção prática para quem busca um doce rápido, com sabor marcante e textura cremosa. A receita combina o pó sabor morango com limão, leite condensado e creme de leite, resultando em uma preparação com contraste entre o doce e o toque cítrico. A finalização leva ganache de chocolate ½ amargo e gotas de chocolate, o que reforça o visual e o sabor da sobremesa.
Divulgada pelo canal Tata Pereira, a receita é montada em etapas simples e não exige forno. Depois de bater os ingredientes do creme no liquidificador, basta espalhar em um refratário, cobrir com a ganache e levar à geladeira por algumas horas. O resultado é um doce gelado, com boa consistência e preparo direto, pensado para servir como sobremesa de fim de semana.
Como é feita a sobremesa de Nesquik
A base da sobremesa leva apenas quatro ingredientes, todos misturados no liquidificador. O suco de limão entra para equilibrar o sabor adocicado do Nesquik e do leite condensado, enquanto o creme de leite ajuda a dar corpo à mistura.
Na cobertura, o chocolate ½ amargo derretido com creme de leite forma um creme mais brilhante e encorpado, que é espalhado sobre a camada principal. Em seguida, entram as gotas de chocolate, que dão acabamento à receita.
Segundo apuramos, o ponto ideal é atingir pelo menos 2 a 3 horas de geladeira, tempo suficiente para a sobremesa ficar firme e bem gelada antes de servir.
Ingredientes da receita
Para o creme
- 3 colheres de sopa de Nesquik sabor morango
- Suco de 1 limão
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 caixinhas de leite condensado
Para a cobertura
- 1 caixinha de creme de leite
- 200 gramas de chocolate ½ amargo
- Gotas de chocolate a gosto
Modo de preparo
Do creme
- Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o Nesquik sabor morango e o suco de limão.
- Bata bem por cerca de 2 minutos, até formar um creme homogêneo.
- Despeje a mistura em um refratário retangular de 25 cm x 15 cm.
Da cobertura
- Derreta o chocolate ½ amargo no micro-ondas, aquecendo de 30 em 30 segundos.
- Adicione o creme de leite ao chocolate derretido e misture até obter um creme liso e brilhante.
- Espalhe a cobertura sobre o creme no refratário, nivelando bem a superfície.
- Finalize com gotas de chocolate por cima.
- Leve à geladeira por 2 a 3 horas antes de servir.
O que esperar do resultado
A combinação de morango, limão e chocolate cria uma sobremesa de sabor equilibrado, com presença doce e leve acidez. A textura fica cremosa e gelada, o que ajuda a tornar a receita mais agradável para servir em reuniões de família ou como doce rápido no fim de semana.
Como não vai ao fogo, o preparo também chama atenção pela praticidade. Isso faz da receita uma alternativa simples para quem quer montar uma sobremesa com poucos passos e ingredientes comuns na cozinha.
Se você gosta de doces gelados e fáceis de montar, vale conferir também esta sobremesa cremosa e a versão gelada na travessa, que seguem a mesma proposta prática.