1 lata de leite condensado
2 medidas da lata de leite
2 colheres de sopa rasas de amido de milho
1 gema
2 claras em neve
2 colheres de sopa de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro
2 bandejas de morangos picados
Chocolate granulado para enfeitar
Modo de Preparo:
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o amido de milho e a gema.
Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
Retire o creme do fogo e despeje em uma travessa e deixe esfriar.
Em uma tigela, misture as claras em neve, o açúcar, o creme de leite e os morangos picados (reserve alguns para decorar).
Coloque essa mistura sobre o creme e decore com morangos e chocolate granulado a gosto.
Leve à geladeira até a hora de servir.
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