Sobremesa de abacaxi cremosa e caseira

Na preparação desta sobremesa de abacaxi, tudo é simples e descomplicado. Com poucos ingredientes e um método fácil, você terá uma maravilhosa opção para a ceia de Natal. Comece preparando a gelatina de abacaxi e, quando estiver firme, corte em cubos. Em seguida, prepare um creme com gelatina, água e creme de leite. Combine os cubos de gelatina e o creme em uma forma untada e leve à geladeira. Desenforme e sirva para uma celebração de Natal especial!

Ingredientes para a sobremesa de abacaxi

• Para a gelatina
  • 2 sachês de gelatina em pó sabor abacaxi
  • 250mL de água fervente
  • 250mL de água gelada
• Para o creme
  • 2 sachês de gelatina em pó sabor maracujá
  • 250mL de água fervente
  • 2 caixinhas de creme de leite

Modo de preparo

• Da gelatina
  • Dissolva as gelatinas na água quente.
  • Adicione a água gelada e misture.
  • Despeje em uma travessa quadrada untada com óleo.
  • Leve à geladeira por 2 horas ou até firmar.
  • Retire da geladeira e corte em cubinhos. Reserve na geladeira.
• Do creme
  • Bata no liquidificador a água quente e as gelatinas de abacaxi até homogeneizar.
  • Acrescente o creme de leite e bata até obter um creme homogêneo.
• Da montagem
  • Em uma forma de furo central untada com óleo, alterne camadas de creme e gelatina.
  • Finalize com uma camada de creme.
  • Leve à geladeira por 2 horas ou até ficar firme.
  • Desenforme com cuidado e sirva essa sobremesa especial!