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🥔 O Segredo para Cozinhar Mandioca Congelada Perfeita! 🔥
Dicas
mandioca congelada

A mandioca congelada é prática e deliciosa, mas pode ser difícil acertar o ponto ideal. Veja o segredo para deixá-la macia e saborosa!

✅ Passo a Passo para Cozinhar Mandioca Congelada

1️⃣ Não descongele antes do cozimento!

  • Cozinhar direto do congelador mantém a textura macia e evita que fique dura.

2️⃣ Use água quente!

  • Ferva a água antes de adicionar a mandioca para acelerar o cozimento.

3️⃣ Adicione uma pitada de sal e um fio de óleo!

  • Isso realça o sabor e evita que a mandioca fique ressecada.

4️⃣ Cozinhe na panela de pressão por 20 minutos!

  • Depois que pegar pressão, conte 20 minutos e desligue. Espere a pressão sair naturalmente.

5️⃣ Teste com um garfo!

  • Se ainda estiver dura, volte ao fogo por mais 5 minutos.

6️⃣ Quer um toque especial?

  • Depois de cozida, frite em manteiga ou asse no forno com queijo ralado! 🧀🔥

💡 Dicas Extras:
✅ Se cozinhar em panela comum, deixe por cerca de 40 a 50 minutos.
✅ Para um sabor extra, acrescente folha de louro ou alho à água do cozimento.
✅ Se a mandioca estiver fibrosa, foi mal processada antes de congelar.

Agora você nunca mais terá problemas com mandioca dura! 🥰🔥

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