Essa receita faz êxito na mesa aqui em casa, rápida e fica super gostoso, acompanha a maneira de preparação e desejamos para você, sucesso com essa queijo maravilhoso. Experimente e se surpreenda e não esqueça de descrever o que achou da receitinha depois.
Confira adiante os ingredientes e o passo a passo e jamais deixe de elaborar para sua família.
Ingredientes do queijo caseiro
- 1 copo de iogurte natural integral
- 1 panela com a forma de 12centímetros
- meio limão
- 1 toalha de algodão limpa
- 1 litro de leite integral
Modo de preparo do queijo caseiro
Coloque o leite no fogo por 15 minutos, logo apos coloque o iogurte e o suco de limão, mecha devagar por alguns segundos.fazendo a mescla repousar por 3 horas, no mínimo, e antigo esse tempo, coloque a toalha de pano adentro do escorregador.
Em seguida, coloque o escorregador dentro de uma panela, depois derrame a mistura no pano, isso fará com que você consiga separar o queijo do soro.
A parte que ficou no pano deve ir para uma forma e estar guardada na geladeira por 30 minutos. Depois é retirar, descobrir e acrescer um pouco de sal, a gosto.
Feito certo leve para a geladeira outra ocasião para permanecer por mais 8 horas. Finalizada essa etapa, já pode comer o seu apetitoso queijo caseiro. Com esses ingredientes, já dá para constituir o queijo, mas se quiser maior, dobre ou triplique a receita.
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