SE AINDA NÃO FEZ ESTE BOLINHO DE CHUVA FAÇA PARA SUA FAMILIA!!!

bolinho de chuva oi
bolinho de chuva oi

Bolinho de chuva é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, ideal para aqueles dias chuvosos ou para qualquer ocasião especial. Essa receita leva apenas alguns ingredientes básicos que provavelmente você já tem em casa, e é perfeita para acompanhar um chá ou café.

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 1 xícara de leite (temperatura ambiente)
  • Aproximadamente 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Adicione a essência de baunilha e misture bem.
  2. Adicione o leite e misture novamente.
  3. Aos poucos, adicione a farinha de trigo, misturando bem até obter uma massa homogênea e consistente.
  4. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
  5. Em uma panela, aqueça óleo suficiente para fritar os bolinhos.
  6. Com a ajuda de duas colheres de sopa, forme bolinhas de massa e frite até que fiquem dourados.
  7. Retire os bolinhos da panela com uma escumadeira e coloque em uma travessa com papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
  8. Em um prato, misture açúcar e canela a gosto e passe os bolinhos nessa mistura, cobrindo-os bem.

Dicas:

  • Você pode acrescentar raspinhas de limão ou laranja na massa para dar um toque cítrico.
  • Para uma versão mais saudável, você pode substituir a farinha de trigo por farinha de aveia ou de arroz.
  • Sirva os bolinhos ainda quentes, acompanhados de um chá ou café.

Com essa receita, você poderá preparar bolinhos de chuva deliciosos em pouco tempo e com poucos ingredientes. Experimente e surpreenda-se com o resultado!

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