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A receita de pastel assado de presunto e queijo é uma opção prática e deliciosa para servir como petisco ou como refeição rápida. A massa crocante e o recheio cremoso de presunto e queijo são uma combinação perfeita que agrada a todos os paladares.

Dica para o pastel assado de presunto e queijo :

Para deixar a massa ainda mais crocante, você pode pincelar um pouco de azeite de oliva por cima antes de levar ao forno. Outra dica é variar o recheio, adicionando outros ingredientes, como frango desfiado, carne moída, palmito, entre outros. Use sua criatividade e experimente diferentes combinações de sabores.

Ingredientes:

  • Massa de pastel
  • Presunto fatiado
  • Mussarela ralada
  • Orégano
  • 1 gema

Modo de preparo:

  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Abra a massa de pastel em uma superfície enfarinhada.
  3. Corte a massa em retângulos ou círculos, do tamanho que desejar.
  4. Em cada pedaço de massa, coloque uma fatia de presunto e uma porção de mussarela ralada.
  5. Polvilhe um pouco de orégano por cima do queijo.
  6. Dobre a massa ao meio e aperte as bordas com um garfo para selar.
  7. Pincele uma gema batida por cima da massa.
  8. Coloque os pastéis em uma assadeira forrada com papel manteiga.
  9. Leve ao forno e asse por cerca de 20 minutos ou até que estejam dourados.
  10. Retire do forno e sirva quente.

Essa receita é uma opção prática e deliciosa para servir como petisco ou para um lanche rápido. Você pode variar o recheio de acordo com o seu gosto, adicionando outros ingredientes como tomate, cebola, champignon, entre outros. Bom apetite!

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