A receita de pastel assado de presunto e queijo é uma opção prática e deliciosa para servir como petisco ou como refeição rápida. A massa crocante e o recheio cremoso de presunto e queijo são uma combinação perfeita que agrada a todos os paladares.
Dica para o pastel assado de presunto e queijo :
Para deixar a massa ainda mais crocante, você pode pincelar um pouco de azeite de oliva por cima antes de levar ao forno. Outra dica é variar o recheio, adicionando outros ingredientes, como frango desfiado, carne moída, palmito, entre outros. Use sua criatividade e experimente diferentes combinações de sabores.
Ingredientes:
- Massa de pastel
- Presunto fatiado
- Mussarela ralada
- Orégano
- 1 gema
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Abra a massa de pastel em uma superfície enfarinhada.
- Corte a massa em retângulos ou círculos, do tamanho que desejar.
- Em cada pedaço de massa, coloque uma fatia de presunto e uma porção de mussarela ralada.
- Polvilhe um pouco de orégano por cima do queijo.
- Dobre a massa ao meio e aperte as bordas com um garfo para selar.
- Pincele uma gema batida por cima da massa.
- Coloque os pastéis em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Leve ao forno e asse por cerca de 20 minutos ou até que estejam dourados.
- Retire do forno e sirva quente.
Essa receita é uma opção prática e deliciosa para servir como petisco ou para um lanche rápido. Você pode variar o recheio de acordo com o seu gosto, adicionando outros ingredientes como tomate, cebola, champignon, entre outros. Bom apetite!
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