Uma sobremesa leve, refrescante e cheia de sabor! Essa versão com frutas é super prática e perfeita para qualquer ocasião. 😍
📜 Ingredientes
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1 xícara (chá) de sagu
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1 litro de água
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1 xícara (chá) de suco de uva ou suco de laranja
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½ xícara (chá) de açúcar
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1 maçã picada
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1 banana picada
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1/2 xícara (chá) de uva passa ou uvas frescas cortadas ao meio
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Canela em pau (opcional)
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Cravos-da-índia (opcional)
👩🍳 Modo de Preparo
🔹 1️⃣ Cozinhando o Sagu
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Em uma panela grande, ferva 1 litro de água.
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Adicione o sagu e cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, por cerca de 15 a 20 minutos, até as bolinhas ficarem transparentes.
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Escorra e lave o sagu em água fria para remover o excesso de goma.
🔹 2️⃣ Preparando o Caldo
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Na mesma panela, coloque o suco de uva ou suco de laranja, o açúcar, a canela e os cravos.
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Leve ao fogo médio até ferver.
🔹 3️⃣ Finalizando a Sobremesa
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Adicione o sagu já cozido ao caldo e misture bem.
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Acrescente as frutas picadas (maçã, banana e uva passa).
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Cozinhe por mais 5 minutos, mexendo levemente.
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Retire do fogo e deixe esfriar.
❄ Dicas e Sugestões
✅ Sirva gelado ou em temperatura ambiente.
✅ Para um toque especial, adicione leite condensado ou creme de leite na hora de servir.
✅ Substitua as frutas por morangos, pêssegos ou abacaxi para variar os sabores!
Agora é só se deliciar com essa sobremesa simples e cheia de sabor! 😍🍇✨
