Esta receita de Sagu com gelatina de morango é uma escolha maravilhosa para encerrar uma refeição em família com chave de ouro. A doçura suave do sagu combinada com o sabor frutado da gelatina de morango cria uma sobremesa que certamente agradará a todos. Confira os ingredientes e o passo a passo e não se esqueça de compartilhar conosco sua opinião sobre essa experiência gastronômica!
Ingredientes:
- 2 xícaras de chá de sagu
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 caixa de creme de leite
- 1 pacote de gelatina de morango
- 1 xícara de chá de água quente
- 1 litro de água
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, coloque o sagu e cubra com água. Deixe de molho por cerca de 2 horas e depois escorra a água.
- Em uma panela, leve o litro de água ao fogo até ferver. Adicione o sagu escorrido e mexa ocasionalmente, deixando ferver por aproximadamente 20 minutos.
Enquanto isso, hidrate a gelatina de morango na xícara de água quente. Após, despeje sobre o sagu e adicione o açúcar.
- Mexa continuamente em fogo baixo por aproximadamente 10 minutos. Em seguida, adicione o creme de leite e mexa até borbulhar.
- Desligue o fogo e transfira o sagu para uma travessa. Aguarde esfriar um pouco e sirva em seguida.
Dicas Adicionais:
- Experimente acrescentar pedaços de frutas frescas, como morangos ou kiwi, para dar um toque extra à sobremesa.
- Se preferir uma consistência mais cremosa, aumente a quantidade de creme de leite, ajustando ao seu gosto pessoal.
- Sirva o Sagu com gelatina de morango gelado para uma experiência refrescante.
Aproveite cada colherada dessa delícia e compartilhe momentos doces com quem você ama!
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