🧀😍 Não perca essa receita deliciosa – assista ao vídeo e aprenda o passo a passo! 🎥👇
Se você ama um lanche delicioso e irresistível, essa receita de rosquinha de queijo vai conquistar seu coração! ❤️ Com um sabor único e uma textura incrível, ela é perfeita para acompanhar um café ou chá da tarde. ☕🍩
📌 Siga o passo a passo e torne-se um mestre na arte da rosquinha de queijo! 🎉
📝 Dicas Importantes:
✔ Adicione a farinha aos poucos para garantir uma massa lisa e firme.
✔ A textura ideal é quando a massa começa a desgrudar da tigela.
✔ Modele com carinho: torça delicadamente para formar lindas rosquinhas.
✔ Pré-aqueça o forno para um cozimento uniforme e uma cor dourada perfeita.
✔ A calda é essencial: mergulhe as rosquinhas para deixá-las úmidas e saborosas.
✔ Finalize com açúcar + queijo meia cura para um toque irresistível.
🛒 Ingredientes:
🔹 Massa:
- 1,2 kg de farinha de trigo
- 50g de fermento em pó
- 250g de queijo meia cura ralado
- 250g de açúcar
- 250g de margarina
- 10 ovos
🔹 Calda:
- 1 ½ litro de água
- ½ kg de açúcar
🔹 Para empanar:
- Açúcar + queijo meia cura ralado (quantidade suficiente)
👨🍳 Modo de Preparo:
🔥 1. Preparando a Massa:
👉 Na batedeira, misture ovos, açúcar, margarina, queijo ralado, fermento e metade da farinha.
👉 Use o batedor “raquete” e bata até formar uma massa homogênea.
👉 Acrescente o restante da farinha aos poucos, até a massa desgrudar da tigela.
🔄 2. Modelando as Rosquinhas:
👉 Em uma superfície enfarinhada, faça rolinhos de 20 cm.
👉 Dobre ao meio e torça para formar a rosquinha.
👉 Una as pontas e coloque em uma assadeira untada.
🔥 3. Assando:
👉 Pré-aqueça o forno a 220°C.
👉 Asse por 12 minutos, até as rosquinhas ficarem douradas.
🍯 4. Preparando a Calda:
👉 Ferva água + açúcar até formar um melado leve.
👉 Deixe esfriar antes de usar.
🍩 5. Finalização Perfeita:
👉 Mergulhe as rosquinhas na calda por 5 minutos.
👉 Escorra o excesso e empane na mistura de açúcar + queijo ralado.
🎉 Pronto! Agora é só saborear essa delícia!
🔸 Sirva com café, chá ou um chocolate quente! ☕🍫
🔸 Presenteie amigos e família com esse mimo caseiro! 🎁
🔸 Experimente e se apaixone! 😍
💬 Gostou? Compartilhe essa receita com quem ama um bom café da tarde! 💛👩🍳
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