Roscas de Polvilho fáceis e saborosas

roscas de polvilho fáceis e saborosas
roscas de polvilho fáceis e saborosas
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– Ingredientes:

500 gramas de polvilho azedo
2 colheres de farinha de mandioca
1 colher rala de banha
2 colheres de açúcar
1 colher rasa de sal
1 ovo
Água fervente o suficiente para poder amassar e formar uma massa maleável.

– Modo de Preparo:

Numa bacia, misture o polvilho, a farinha de mandioca, o sal, o açúcar, a banha e o ovo, vá misturando e colocando a água fervente aos poucos até conseguir juntar e sovar a massa.

Corte porções e faça cordões, não muito fininho, de tamanho médio. Junte as pontas forme uma rosca, coloque numa assadeira dando espaço entre elas, vão crescer, asse no forno bem quente, 200 a 230 graus pré aquecido. Asse até ficar douradinha, depois é só retirar e servir.

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