A rosca de leite condensado é uma sobremesa tradicional feita com massa de rosca, leite condensado e muitas vezes coberta com açúcar e canela. Para fazer uma rosca de leite condensado igualzinho à de padaria, você pode seguir esta receita:
Ingredientes:
500g de farinha de trigo
50g de açúcar
1 ovo
1 colher de sopa de fermento biológico seco
250ml de leite morno
1 lata de leite condensado
Modo de preparo:
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento.
Adicione o ovo e o leite morno e misture bem até formar uma massa homogênea.
Deixe a massa descansar por cerca de 30 minutos.
Abra a massa com um rolo e coloque o leite condensado no centro.
Enrole a massa com o leite condensado e coloque em uma forma untada.
Deixe descansar por mais 30 minutos.
Pincele açúcar e canela na massa e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos.
Esteja ciente de que o resultado pode variar dependendo das condições de cozimento.
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