Receitas de Bolacha manteiga

Receita fácil e deliciosa para fazer bolachas manteiga em casa:

Ingredientes:

  • 1 xícara de manteiga sem sal, derretida
  • 1 xícara de açúcar granulado
  • 1 ovo grande
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal

Instruções:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Em seguida, misture a manteiga derretida e o açúcar até ficar bem misturado. Adicione o ovo e a essência de baunilha e misture novamente.
  2. Em uma tigela separada, misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione a mistura de farinha aos ingredientes líquidos e misture até formar uma massa homogênea.
  3. Faça bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga. Aperte levemente as bolinhas com o garfo para dar a forma típica das bolachas manteiga.
  4. Asse as bolachas por cerca de 8-10 minutos, ou até ficarem levemente douradas. Deixe esfriar antes de servir.

Dica: você também pode adicionar coberturas, como gotas de chocolate ou nozes picadas, à massa antes de assar as bolachas.

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