Receitas Da Cris TORTA DE FRANGO DE LIQUIDIFICADOR

29/10/2022 Tortas Anderson Kochanski

receitas da cris torta de frango

A torta de frango com massa cremosa é uma receita clássica que faz sucesso em qualquer ocasião. É uma opção deliciosa para o almoço, jantar ou até mesmo um lanche da tarde. Com um recheio bem temperado e uma massa cremosa, esta torta é irresistível e pode agradar a todos os paladares.

Como fazer a Torta de Frango com Massa Cremosa

Para preparar esta receita, você vai precisar de ingredientes simples e fáceis de encontrar, como frango desfiado, cebola, alho, tomate, milho, ervilha e temperos. Já a massa é feita com ovos, leite, óleo, amido de milho, farinha de trigo e fermento em pó. O resultado final é uma torta cremosa e saborosa, com um aroma delicioso que vai conquistar a todos ao redor da mesa.

Esta receita é versátil e pode ser adaptada de acordo com o seu gosto pessoal. Você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como palmito, azeitonas, queijo, entre outros. Além disso, é possível utilizar diferentes tipos de carnes, como carne moída, atum, camarão, entre outros.

A torta de frango com massa cremosa é uma opção prática para quem deseja preparar uma refeição rápida e deliciosa. É uma ótima opção para servir em festas e eventos, já que pode ser preparada com antecedência e aquecida na hora de servir. Se você quer surpreender sua família e amigos com uma receita deliciosa e fácil de fazer, experimente esta torta de frango com massa cremosa e se surpreenda com o resultado.

Ingredientes:

Recheio

2 a 3 fios de óleo
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
2 tomates picados
400 gr de peito de frango cozido e desfiado
colorau a gosto
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
1 latinha de milho em conserva
1 latinha de ervilha em conserva
salsinha e cebolinha a gosto

Massa

3 ovos
2 xícaras de leite (240 ml cada)
1 xícara de óleo (240 ml)
2 colheres de sopa de amido de milho / maisena
1 colher de chá de sal
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

As xícaras do vídeo são de 240 ml cada.

As medidas da forma do vídeo são:

36 cm de comprimento
26 cm de largura
5 cm de profundidade

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno a 180°C.
Em uma panela, aqueça o ól eo e refogue a cebola e o alho.
Adicione os tomates e cozinhe até que eles se desmanchem.
Acrescente o frango desfiado, o colorau, o sal e a pimenta-do-reino a gosto. Misture bem.
Adicione o milho e a ervilha em conserva e misture novamente.
Desligue o fogo e adicione a salsinha e a cebolinha picadas. Reserve.
Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o amido de milho e o sal.
Adicione a farinha de trigo e bata novamente até que a massa fique homogênea.
Por fim, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Em uma forma untada com óleo e farinha, despeje metade da massa.
Coloque o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que a torta esteja dourada e assada por completamente.
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Dicas

Utilize frango já cozido e desfiado para agilizar o preparo da receita. Você pode aproveitar sobras de frango assado ou cozido para fazer o recheio da torta.
Para deixar o recheio mais cremoso, adicione um pouco de requeijão ou creme de leite. Isso dará um toque especial à receita e deixará o recheio ainda mais gostoso.
Se preferir, substitua o frango por carne moída, atum ou camarão. Todos esses ingredientes combinam muito bem com a massa cremosa da torta.
Para deixar a torta mais nutritiva, adicione legumes ao recheio, como cenoura, abobrinha, brócolis, couve-flor, entre outros. Além de deixar a receita mais saudável, os legumes darão um sabor extra ao recheio.
Se não tiver uma forma com as medidas indicadas na receita, não se preocupe. Você pode utilizar qualquer forma de tamanho similar e ajustar o tempo de forno de acordo com a espessura da torta.
Sirva a torta de frango com massa cremosa acompanhada de salada verde ou legumes cozidos. Isso deixará a refeição mais balanceada e saudável.
Se quiser, você pode congelar a torta já assada e fatiada. Para descongelar, basta levar ao forno por alguns minutos até que fique quente novamente.