A linguiça toscana ao molho é uma opção que une praticidade, sabor e economia em uma única receita. Este prato, repleto de sabores intensos, oferece uma explosão de aromas que vai encantar o seu paladar. Seguindo o passo a passo, você terá uma refeição deliciosa, sem pesar no bolso. Confira essa receita simples e cheia de sabor para surpreender sua família!
Ingredientes:
- 6 a 8 unidades de linguiça toscana
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 cebola grande picada
- 3 dentes de alho picados
- 400g de molho de tomate
- 1 xícara de água
- Sal e pimenta a gosto
- Cheiro-verde picado para finalizar
Modo de Preparo:
- Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
- Adicione as linguiças e doure-as por igual, garantindo que fiquem cozidas por dentro.
- Retire as linguiças da panela e reserve.
- Na mesma panela, adicion e a cebola e refogue até ficar transparente.
- Acrescente o alho e refogue por mais alguns instantes, até liberar o aroma.
- Despeje o molho de tomate e a água na panela. Mexa bem para incorporar os sabores.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Coloque as linguiças de volta na panela, cubra e deixe cozinhar por cerca de 20-25 minutos em fogo baixo.
- Verifique o tempero e, se necessário, ajuste.
- Finalize com cheiro-verde picado por cima.
- Sirva acompanhado de arroz branco ou polenta, e aproveite!
Dicas:
- Experimente usar diferentes tipos de molho de tomate para variar o sabor.
- Para um toque extra, adicione legumes como pimentões e cenouras ao molho.
- O tempo de cozimento pode variar de acordo com a espessura das linguiças.
Para um guia visual passo a passo, assista ao vídeo da receita no Canal de Culinária de sua preferência!
Leia mais
