Quantas vezes você chorou por alguém que nem merecia? Ficou olhando pro teto com o coração em pedaços, pensando que nada mais fazia sentido? Pois é… eu também.
Mas foi num desses dias que descobri a cura em forma de receita: uma lasanha quente, cremosa, carregada de sabor e afeto. É sério. A primeira garfada me fez sentir que eu merecia mais – mais carinho, mais conforto, mais comida de verdade.
Essa receita de lasanha clássica é mais que uma refeição. É um abraço no estômago, um remédio pra alma, e talvez… a motivação que faltava pra seguir em frente. Vem aprender e se curar também.
🧀 Ingredientes
🍝 500 g de massa para lasanha pré-cozida
🥩 500 g de carne moída
🍅 2 xícaras de molho de tomate
🧅 1 cebola picada
🧄 2 dentes de alho picado
🌿 Sal, pimenta e orégano a gosto
🥛 1 xícara de molho branco (bechamel ou pronto)
🧀 300 g de muçarela ralada
🧀 100 g de queijo parmesão ralado
👩🍳 Modo de Preparo
🔥 Refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
➕ Adicione a carne moída e frite até secar bem.
🍅 Acrescente o molho de tomate, tempere a gosto e cozinhe por 10 minutos.
🧱 Em um refratário, monte camadas: molho vermelho + massa + molho branco + muçarela.
🔁 Repita as camadas até finalizar com queijo parmesão por cima.
🔥 Leve ao forno preaquecido (180 °C) por 30 a 40 minutos.
🧡 Sirva quente. E sinta o carinho.
Não sei o que te machucou, mas essa lasanha vai te lembrar que você merece mais do que migalhas. Merece uma lasanha inteira. Merece amor. Merece conforto. E merece repetir a receita.
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Perguntas Frequentes
Por que a lasanha é considerada uma “cura” emocional no artigo?
No artigo, a lasanha é descrita como uma “cura” emocional porque proporciona conforto e carinho através de seu sabor e textura. A autora menciona que a primeira garfada fez sentir que merecia mais, destacando a capacidade da comida de oferecer conforto emocional e motivação para seguir em frente.
Quais são os ingredientes principais necessários para fazer a lasanha descrita no artigo?
Os ingredientes principais para a lasanha incluem 500 g de massa para lasanha pré-cozida, 500 g de carne moída, 2 xícaras de molho de tomate, 1 cebola picada, 2 dentes de alho picado, sal, pimenta, orégano, 1 xícara de molho branco, 300 g de muçarela ralada e 100 g de queijo parmesão ralado.
Como é o modo de preparo da lasanha descrita no artigo?
O modo de preparo da lasanha começa refogando a cebola e o alho no azeite até dourar, seguido pela adição da carne moída, que deve ser frita até secar bem. Em seguida, é adicionado o molho de tomate, temperado a gosto e cozido por 10 minutos. Para montar a lasanha, em um refratário, são feitas camadas de molho vermelho, massa, molho branco e muçarela, repetindo até finalizar com queijo parmesão por cima. A lasanha deve ser levada ao forno preaquecido a 180 °C por 30 a 40 minutos e servida quente.
