Quantas vezes você chorou por alguém que nem merecia? Ficou olhando pro teto com o coração em pedaços, pensando que nada mais fazia sentido? Pois é… eu também.
Mas foi num desses dias que descobri a cura em forma de receita: uma lasanha quente, cremosa, carregada de sabor e afeto. É sério. A primeira garfada me fez sentir que eu merecia mais – mais carinho, mais conforto, mais comida de verdade.
Essa receita de lasanha clássica é mais que uma refeição. É um abraço no estômago, um remédio pra alma, e talvez… a motivação que faltava pra seguir em frente. Vem aprender e se curar também.
🧀 Ingredientes
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🍝 500 g de massa para lasanha pré-cozida
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🥩 500 g de carne moída
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🍅 2 xícaras de molho de tomate
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🧅 1 cebola picada
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🧄 2 dentes de alho picado
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🌿 Sal, pimenta e orégano a gosto
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🥛 1 xícara de molho branco (bechamel ou pronto)
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🧀 300 g de muçarela ralada
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🧀 100 g de queijo parmesão ralado
👩🍳 Modo de Preparo
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🔥 Refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
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➕ Adicione a carne moída e frite até secar bem.
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🍅 Acrescente o molho de tomate, tempere a gosto e cozinhe por 10 minutos.
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🧱 Em um refratário, monte camadas: molho vermelho + massa + molho branco + muçarela.
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🔁 Repita as camadas até finalizar com queijo parmesão por cima.
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🔥 Leve ao forno preaquecido (180 °C) por 30 a 40 minutos.
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🧡 Sirva quente. E sinta o carinho.
Não sei o que te machucou, mas essa lasanha vai te lembrar que você merece mais do que migalhas. Merece uma lasanha inteira. Merece amor. Merece conforto. E merece repetir a receita.
