Acima de tudo, as tortas salgadas são refeições perfeitas em um lanche, ou ainda, como guarnição para um jantar mais simples. Da mesma forma, as tortas salgadas levam no preparo, diferentes massas e recheios e, por isso, agradam muito à família e convidados. Desse modo, apresentamos essa receita incrível para o Réveillon, dessa magnífica Torta de palmito com requeijão, que deve encantar o paladar de todos.
Receita incrível para o Réveillon! Torta de palmito com requeijão!
Antes de tudo, precisa ter em mãos, 02 xícaras (chá) de farinha de trigo, 01 lata de creme de leite sem soro, 150 g de margarina, 01 colher (chá) de sal e 01 gema de ovo para a massa.
Por outro lado, separe também, 01 gema de ovo, para pincelar a Torta de palmito nos preparos finais.
Ingredientes do recheio
Antes de mais nada, para rechear essa receita incrível para o Réveillon, de Torta de palmito com requeijão, separe 03 colheres (sopa) de azeite, 01 colher (sopa) de farinha de trigo, 01 vidro grande de palmito, 01 cebola picada, 01 tomate picado, meia xícara (chá) de cheiro-verde, meia xícara (chá) de azeitonas, 01 pote de requeijão e sal a gosto.
Preparo do Recheio
Em primeiro lugar, comece aquecendo uma panela com o azeite, assim que estiver quente, acrescente a cebola e o tomate picado. Refogue tudo muito bem.
A seguir, logo que murchar a cebola e o tomate, pode juntar na panela, o palmito, as azeitonas e o sal a gosto. Desse modo, cozinhe tudo em fogo médio por alguns minutos.
Depois disso, adicione o requeijão, a farinha de trigo e o cheiro-verde, para essa receita incrível para o Réveillon. Assim, mexa tudo bem e espere ferver. Por fim, passe esse recheio para um recipiente e leve para a geladeira.
Preparos finais dessa receita incrível para o Réveillon
Finalmente, comece a preparar a massa dessa deliciosa Torta de palmito com requeijão, uma receita incrível para o Réveillon.
Desse modo, separe uma tigela e, adicione a farinha de trigo, a margarina, o sal, uma gema e o creme de leite. Logo e seguida, usando as mãos, misture tudo muito bem, até que consiga uma massa lisa, bonita e homogênea. Nesse caso, se achar necessário, pode acrescentar mais um pouco da farinha.
Depois isso, cubra a tigela com um pano de prato bem limpo e deixe descansar por 15 minutos.
Mais tarde, abra a massa, usando um rolo. A seguir, separe uma forma de fundo removível e, comece a forrar o fundo e as laterais dessa forma, com a massa da torta. Dessa forma, para uma receita incrível para o Réveillon, deixe um circulo de massa, separado em um prato grande, para fechar a torta ao final desse preparo.
Por fim, coloque o recheio frio, reservado na geladeira, dentro da torta e cubra com o círculo de massa, que reservou.
Assim, pra finalizar, pincele aquela gema de ovo, por cima da massa.
Finalmente, leve para assar em um forno pré-aquecido, a 210º C. Deixe assando por 40 minutos, até que a torta fique dourada.
Como resultado, está pronta essa receita incrível para o Réveillon. Uma Torta de palmito com requeijão, muito especial para todas as refeições deste fim de ano.
