Se você é fã de sobremesas deliciosas e fáceis de fazer, você vai adorar essa receita de pudim de 2 ingredientes. Com apenas leite condensado e iogurte natural, você pode preparar um pudim incrivelmente cremoso e saboroso que vai deixar todos os seus convidados com água na boca.
O melhor dessa receita é a sua simplicidade. Você não precisa ser um chef de cozinha experiente para prepará-la, basta seguir as instruções simples e claras que vamos compartilhar com você. Além disso, ela é feita com ingredientes comuns e fáceis de encontrar em qualquer supermercado.
O resultado final é um pudim suave e delicado, com uma textura perfeita e um sabor incrível que certamente vai conquistar o paladar de todos. Se você está procurando uma sobremesa que seja fácil de preparar, mas que também seja sofisticada e elegante, esta receita é para você.
Então, vamos aos ingredientes e ao passo a passo para preparar esse pudim de 2 ingredientes que vai deixar todo mundo com vontade de repetir!
Receita de Pudim de 2 ingredientes
Ingredientes
- 600g de leite condensado
- 500g de Iogurte natural
Modo de preparo
- No liquidificador, bata o iogurte natural com o leite condensado por 3 minutos.
- Prepare a calda em uma panela com 2 xícaras de chá de açúcar e meia xícara de água quente.
- Deixe o açúcar derreter até formar a calda e transfira-a para uma forma de furo no meio, espalhando-a por todos os lados.
- Despeje a mistura do liquidificador na forma caramelizada e coloque-a para assar em banho-maria por 50 minutos.
- Faça o teste do palito para certificar-se de que o pudim está completamente assado. Se o palito sair sujo, deixe o pudim assar por mais alguns minutos.
- Retire a forma do forno e deixe-a esfriar. Leve-a à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
Dicas
- Se preferir, você pode usar iogurte integral ou desnatado.
- Para um pudim mais consistente, utilize iogurte grego.
- Para um pudim mais suave, utilize iogurte natural com baixo teor de gordura.
- Para uma calda mais escura, deixe o açúcar caramelizar um pouco mais.
- Você pode decorar o pudim com frutas ou chantilly antes de servir.
