Receita de Torta Mousse de Manga

receita de torta mousse de manga
receita de torta mousse de manga

Ela é feita com purê de manga, creme de leite e chantilly, e é recheada em uma massa pronta de torta. É uma sobremesa fácil de fazer e é uma ótima opção para quem está procurando uma sobremesa leve e saborosa.

Ingredientes:

  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/4 xícara de água
  • 2 folhas de gelatina sem sabor
  • 1 xícara de purê de manga
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 1/2 xícara de chantilly
  • 1 massa pronta de torta

Instruções:

  1. Em uma panela, misture o açúcar e a água e leve ao fogo médio. Deixe ferver até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
  2. Adicione as folhas de gelatina e mexa até que estejam completamente dissolvidas.
  3. Adicione o purê de manga à mistura de açúcar e gelatina e misture bem.
  4. Retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
  5. Adicione o creme de leite e misture bem.
  6. Em uma tigela, bata o chantilly até que esteja bem firme. Adicione ao purê de manga e misture delicadamente.
  7. Desenforme a massa pronta de torta e coloque-a em uma tigela para torta.
  8. Despeje a mistura de mousse de manga sobre a massa de torta e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que esteja firme.
  9. Sirva frio e decore com fatias de manga ou chantilly.

Nota: Você pode usar manga fresca ou congelada para essa receita. Se você estiver usando manga congelada, certifique-se de descongelá-la completamente antes de usá-la na receita.

 

Uma dica para fazer essa torta é usar manga fresca, pois ela tem um sabor mais intenso e suave. Se você não tiver manga fresca disponível, pode usar manga congelada, mas certifique-se de descongelá-la completamente antes de usá-la na receita. Também é importante deixar a torta na geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir, para que ela fique completamente firme.

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