Receita de Torta de Banana Cremosa com Farofa Crocante

receita de torta de banana cremosa com farofa crocante
receita de torta de banana cremosa com farofa crocante

Se você é um amante de sobremesas deliciosas e está em busca de uma receita que seja capaz de encantar até os paladares mais exigentes, você veio ao lugar certo! Apresentamos a você a receita da incrível Torta de Banana Cremosa com Farofa Crocante. Essa combinação irresistível de sabores e texturas certamente conquistará seu coração e será um sucesso em qualquer ocasião.

Ingredientes

  • 3 bananas maduras
  • 1 pacote de biscoito maisena
  • 100g de manteiga derretida
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 gemas
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • Farinha de trigo para polvilhar
  • Açúcar e canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Comece pré-aquecendo o forno a 180°C.
  2. Em um recipiente, esfarele os biscoitos maisena até obter uma farofa fina.
  3. Adicione a manteiga derretida à farofa de biscoitos e misture bem até formar uma massa homogênea.
  4. Em uma forma de fundo removível, distribua a massa de biscoitos no fundo e nas laterais, pressionando bem com as mãos para que fique compacta.
  5. Leve a forma ao forno pré-aquecido por cerca de 10 minutos, apenas para firmar a massa. Reserve.

Preparo do Recheio

  1. Em uma panela, coloque o leite condensado, as gemas e a essência de baunilha. Leve ao fogo médio e mexa sem parar até obter um creme espesso.
  2. Retire a panela do fogo e adicione o creme de leite. Misture bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
  3. Descasque as bananas e corte-as em rodelas finas.
  4. Espalhe as rodelas de banana sobre a massa de biscoitos já assada.
  5. Despeje o creme sobre as bananas, cobrindo toda a superfíci e.

Preparo da Farofa Crocante

  1. Em um recipiente, misture açúcar, canela e farinha de trigo a gosto. Essa será a farofa crocante que irá cobrir a torta.
  2. Polvilhe a farofa crocante sobre o creme, garantindo uma cobertura uniforme.

Finalização e Montagem

  1. Leve a torta ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que a superfície esteja dourada e crocante.
  2. Retire a torta do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
  3. Após a torta estar fria, desenforme com cuidado.
  4. Sirva a Torta de Banana Cremosa com Farofa Crocante acompanhada de uma bola de sorvete de creme ou chantilly para um toque ainda mais especial.

Dicas e Variações

  • Se desejar, adicione algumas nozes picadas à farofa crocante para dar um sabor extra e uma textura ainda mais interessante.
  • Você pode substituir a essência de baunilha por essência de rum ou extrato de amêndoa para variar o aroma e o sabor da torta.
  • Experimente adicionar raspas de limão ou laranja ao creme para um toque cítrico e refrescante.
  • Para uma versão mais saudável, substitua o biscoito maisena por uma massa de torta feita com farinha integral e adicione adoçante no lugar do açúcar.

A Torta de Banana Cremosa com Farofa Crocante é uma sobremesa que certamente surpreenderá a todos com sua combinação de sabores e texturas. Com sua massa crocante, creme de banana cremoso e farofa irresistível, ela se tornará uma opção querida em qualquer ocasião. Garanta que seu próximo evento seja marcado por essa delícia e aproveite cada pedacinho dessa tentação culinária!

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