Receita de Salpicão Tradicional Simples e Fácil de Fazer

receita de salpicão tradicional
receita de salpicão tradicional

O salpicão é um prato típico da culinária brasileira que é feito com frango desfiado, maionese, cenoura, ervilha, batata, azeitona e pimentão. É um prato muito versátil e pode ser servido como um aperitivo, salada ou como um prato principal. Aqui está uma receita simples e fácil de fazer:

Ingredientes:

  • 1 peito de frango
  • 2 cenouras cruas e raladas
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de ervilha
  • 1 copo de palmito picadinho
  • 2 maçãs sem casca, cortadas em cubinhos
  • 100g de uva-passa sem semente
  • 100g de azeitonas picadinhas
  • 5 talos de salsão picados
  • 1 cebola picada
  • 1 copo (500g) de maionese
  • 100g de presunto picadinho
  • 1 pacote (200g) de batata-palha

Modo de preparo:

  1. Cozinhe o frango com temperos de sua preferência e desfie.
  2. Em um recipiente, adicione o frango desfiado, uma cenoura ralada, milho, ervilha, palmito picadinho, maçã em cubinhos, uva passa, azeitona picadinha, presunto, salsão picado e cebola picada.
  3. Misture bem e adicione uma batata palha. Misture novamente e coloque uma maionese.
  4. Decore com frutas ou apenas com batata palha por cima. Sirva gelado.

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