Esta receita de pizza de queijo e calabresa é uma ótima opção para quem quer saborear uma deliciosa pizza caseira. Com ingredientes simples e de fácil preparo, você pode fazer a massa em casa e personalizar o recheio de acordo com o seu gosto. Esta pizza é perfeita para ser saboreada com a família e amigos em um jantar descontraído ou em uma noite de filmes em casa. Além disso, as dicas adicionais no final da receita podem tornar sua pizza ainda mais saborosa e especial. Aproveite!
Receita de Pizza de Queijo e Calabresa
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- 1 1/2 xícaras de leite
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de sopa de açúcar
- 1/2 colher de sopa de fermento químico
Ingredientes para o recheio:
- 300g de queijo mussarela
- 1 calabresa cortada em rodelas
- Azeitonas
- Orégano
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Em uma tigela grande, misture o ovo, a manteiga ou margarina, o leite, o sal e o açúcar.
- Adicione o fermento e misture bem.
- Acrescente a farinha aos poucos até obter uma massa homogênea e macia.
- Abra a massa com um rolo e coloque-a em uma forma de pizza untada.
- Coloque o queijo mussarela sobre a massa e distribua as rodelas de calabresa e as azeitonas.
- Polvilhe o orégano por cima.
- Leve ao forno por cerca de 25 minutos ou até que a massa esteja crocante e o queijo derretido.
- Sirva quente.
Dicas:
- Se desejar, pode adicionar outros ingredientes de sua preferência, como cebola, tomate, pimentão, entre outros.
- Para dar um toque especial à pizza, experimente pincelar a borda da massa com azeite de oliva e sal grosso antes de levar ao forno.
- Para deixar a massa mais saborosa, você pode adicionar ervas finas ou manjericão à massa.
- Se preferir uma massa mais fina, divida a massa em duas porções e abra cada uma em uma forma menor.
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