Receita de Peixe empanado com queijo! Uma opção incrível!

Grupo Vip de Receitas no WhatsApp

Antes de tudo, um peixe servido em um almoço, sempre será uma das opções mais saudáveis de carne, sobretudo, quando vem acompanhado de queijo e temperos agradáveis no seu preparo. Desse modo, não deixe de experimentar essa receita de peixe empanado com queijo que ainda leva um preparo ao forno, para ficar mais suculento e apetitoso.

Ingredientes

Desse modo, separe 01 embalagem de filetes de peixe gato suficiente para o número de convidados. Se preferir, também pode usar 400g de filés de tilápia ou cação, para um mesmo resultado dessa recita de peixe empanado com queijo. Entretanto, precisam estar cortados em quadrados mais grossos.

Ao mesmo tempo, separe também, 02 dentes de alho grandes, 02 cebolas grandes, 01 folha de louro, 01 ovo, queijo mozzarella ralado suficiente, pão ralado (farinha de rosca) suficiente, sal refinado bem fino e pimenta, a gosto, batatas à vontade e azeite suficiente e à vontade.

Como fazer a receita de peixe empanado com queijo

Primeiramente, em uma frigideira grande, coloque 100ml de azeite e leve ao fogo médio. Logo a seguir, acomode as cebolas cortadas em rodelas, 01 dente de alho picado e a folha de louro. Do mesmo modo, tempere com sal e frite até amolecer a cebola.

Depois disso, retire do fogo, descarte a folha de louro e espalhe tudo, no fundo de um tabuleiro ou uma forma, que possa ir ao forno.

Em seguida, lave bem os filetes ou postas de peixe e, com o auxílio de um pano ou papel absorvente de cozinha, procure secar essa carne.

Preparos finais da receita de peixe empanado com queijo

Então, pegue um prato e adicione dentro o ovo, batendo muito bem. Da mesma forma, pegue outro prato e adicione o pão ralado (ou farinha de rosca) e tempere com sal e pimenta, a gosto. A seguir, misture bem essa farinha de rosca temperada.

Logo a seguir, comece a passar as porções de peixe, um de cada vez, primeiro, pelo ovo batido e, por último, pela farinha de rosca temperada (pão ralado).

Desse modo, no tabuleiro (ou forma de assar), comece a organizar as porções de peixe já empanadas, por cima da cebola. Na sequência, por cima de cada porção de peixe, polvilhe bastante queijo mozzarella e, por último, acrescente uma outra porção de peixe.

Dessa forma, vá repetindo esse processo, até acabarem as porções de peixe, organizando sempre, uns ao lado dos outros.

Por outro lado, corte as batatas em fome de meia-lua e acomode ao lado e em volta dos peixes, aproveitando o espaço. Por fim, polvilhe tudo com o alho picado e regue com um pouco de azeite.

Enfim, leve a um forno, pré-aquecido a 180° C e aguarde até que os peixes empanados fiquem bem douradinhos e as batatas bem assadas.

Assim, está pronta essa maravilhosa receita de peixe empanado com queijo, para servir bem quente.

 

Últimas receitas

Broa de Fubá simples e deliciosa Salada mousse de frutas veja Sorvete Trufado de leite Ninho veja Bolo de laranja Faz em 3 minutos Receita de Bolo de Churros venha ver!