Você pode seguir estas etapas:
- Comece com uma lista de ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
- Leite em pó (o suficiente para dar ponto à massa)
- Creme de avelã para rechear
Como fazer o pastel:
- Misture o leite condensado, o açúcar de confeiteiro e o leite em pó em uma tigela até obter uma massa homogênea.
- Abra a massa com um rolo de macarrão e corte círculos.
- Recheie os círculos com o creme de avelã e feche os pastéis, apertando as bordas com a ajuda de um garfo.
- Polvilhe os pastéis com leite em pó e sirva.
Aqui vão algumas dicas para fazer o seu pastel de avelã perfeito:
- Certifique-se de que a massa está bem misturada e homogênea antes de abri-la com o rolo de macarrão. Se a massa estiver muito úmida, adicione mais leite em pó aos poucos até que ela fique firme o suficiente para ser aberta.
- Use um cortador de biscoito ou um copo pequeno para cortar os círculos da massa. Isso garantirá que todos os pastéis tenham o mesmo tamanho.
- Recheie os pastéis com o creme de avelã, mas não coloque muito recheio, pois isso pode fazer com que os pastéis estourem enquanto são assados.
- Aperte bem as bordas dos pastéis com o garfo para que eles fiquem bem fechados e não abram durante o cozimento.
- Polvilhe os pastéis com leite em pó antes de servir para dar um toque final a eles.
Eu espero que essas instruções sejam úteis! Se você tiver alguma dúvida, não hesite em perguntar.
