Recheio a gosto (presunto, tomate, cebola, azeitona, etc)
MODO DE PREPARAÇÃO:
Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
Em uma tigela, misture os ovos, o leite, a farinha, o sal e a pimenta. Bata até obter uma mistura homogênea.
Adicione o queijo ralado e o recheio escolhido na mistura. Misture bem.
Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada.
Asse por cerca de 30-35 minutos, ou até que a omelete esteja dourada e firme.
Sirva quente, se desejar.
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