Receita de Hambúrgueres de Carne Moída com Farinha de Aveia

receita de hambúrgueres
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Hambúrgueres são um prato clássico e sempre agradam a todos. Neste receita, vamos ensinar como fazer hambúrgueres de carne moída com farinha de aveia, o que dá um toque saudável e nutritivo ao prato. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, essa receita é perfeita para quem quer um prato delicioso e prático. Vamos lá?

Ingredientes:

  • 500g de carne moída (acem)
  • 2 ovos
  • 1 xícara (não muito cheia) de farinha de aveia
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho espremidos
  • Sal, colorau, pimenta do reino (ou pimenta calabresa) e coentro a gosto

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes até que estejam bem incorporados.
  2. Modele os hambúrgueres, utilizando uma forminha própria ou uma xícara grande. Faça da espessura que achar melhor.
  3. Embrulhe cada hambúrguer individualmente com plástico filme e leve para o freezer por cerca de 20 minutos antes de fritar.
  4. Para fritar, aqueça um fio de óleo em uma frigideira e deixe grelhar cada lado por cerca de 3 minutos. Mantenha em fogo baixo para evitar queimar.
  5. Sirva os hambúrgueres com pão de hambúrguer, queijo, alface, tomate e outros ingredientes de sua preferência.

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