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Receita de Docinhos de Gelatina

15/02/2023 Brigadeiros Anderson Kochanski

docinhos de gelatina, as crianças vão se apaixonar por essa delicia

Os docinhos de gelatina são uma ótima opção para festas de aniversário, chá de bebê, reuniões familiares ou simplesmente para saborear em casa. Com poucos ingredientes e um processo simples, você pode preparar uma sobremesa deliciosa e que certamente agradará a todos.

A textura macia e a variedade de sabores fazem dos docinhos de gelatina uma opção versátil e muito popular. Eles também são uma ótima opção para quem está buscando uma sobremesa mais leve, já que contêm menos açúcar e gordura do que outros tipos de doces.

Além de saborosos, os docinhos de gelatina são muito fáceis de fazer. Basta misturar os ingredientes em uma panela, levar ao fogo e mexer até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela. Depois, basta modelar os docinhos com as mãos e passá-los pelo açúcar colorido.

Essa receita é uma ótima opção para quem quer surpreender os convidados com uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar. Então, não perca tempo e experimente agora mesmo!

Ingredientes:

2 colheres (sopa) de margarina
1/2 pacote de gelatina sabor morango (ou outro sabor de sua preferência)
2 latas de leite condensado
Açúcar colorido para confeitar
Forminhas para colocar os docinhos

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque as duas colheres de margarina, a gelatina e as duas latas de leite condensado.
Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.
Transfira a mistura para um recipiente untado com margarina e deixe esfriar completamente.
Modele os docinhos com as mãos, passando pelo açúcar colorido e colocando nas forminhas.
Leve à geladeira por alguns minutos antes de servir.

Dicas para ajudar na preparação dos docinhos de gelatina:

Certifique-se de que a mistura de leite condensado, gelatina e margarina esteja bem homogênea antes de levar ao fogo. Isso garantirá que o doce fique uniforme e sem grumos.
Quando levar a mistura ao fogo, mexa sempre, para evitar que grude no fundo da panela e queime.
Use um recipiente de vidro ou plástico para despejar a mistura doce depois de pronta, pois isso facilitará na hora de modelar os docinhos.
Unte as mãos com um pouco de margarina ou óleo antes de modelar os docinhos, para evitar que grudem e facilitar o processo.
Para rolar os docinhos no açúcar colorido, coloque o açúcar em um prato raso e vá passando os docinhos delicadamente, para não amassá-los.
Se você não tiver forminhas próprias para docinhos, pode usar forminhas de papel para cupcakes ou até mesmo moldes de gelo para dar formato aos docinhos.
Depois de prontos, conserve os docinhos de gelatina na geladeira, em um recipiente fechado, para mantê-los frescos e saborosos por mais tempo.

Espero que essas dicas sejam úteis e que os seus docinhos fiquem deliciosos!

Aproveite essa delícia e faça a alegria das crianças (e dos adultos também!)

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Anderson Kochanski 15/02/2023