Uma receita clássica, simples e irresistível! Com apenas 3 ingredientes, você prepara um doce cremoso e cheio de sabor, perfeito para acompanhar pães, bolos ou comer de colherzinha!
✨ Ingredientes:
🥛 1 litro de leite integral
🍚 2 xícaras de chá de açúcar
🧂 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
🔥 Modo de Preparo:
1️⃣ Em uma panela grande, coloque o leite e o açúcar. Leve ao fogo médio.
2️⃣ Mexa constantemente até o açúcar dissolver completamente.
3️⃣ Adicione o bicarbonato de sódio e continue mexendo (isso evita que a mistura transborde).
4️⃣ Cozinhe por aproximadamente 1 hora, sempre mexendo, até atingir a cor dourada e textura cremosa de doce de leite.
5️⃣ Retire do fogo e deixe esfriar completamente.
6️⃣ Armazene em um pote esterilizado ou sirva em seguida!
💡 Dica Especial:
👉 Você pode usar esse doce para rechear bolos, tortas, panquecas ou simplesmente se deliciar com ele puro! Se quiser um doce mais firme, cozinhe por mais tempo.
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Perguntas Frequentes
Quais são os ingredientes necessários para preparar o doce cremoso?
Os ingredientes necessários são 1 litro de leite integral, 2 xícaras de chá de açúcar e 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio.
Qual é o tempo de cozimento para obter a textura cremosa desejada?
O doce deve ser cozido por aproximadamente 1 hora, sempre mexendo, até atingir a cor dourada e a textura cremosa característica do doce de leite.
Como posso utilizar o doce preparado além de consumi-lo puro?
O doce pode ser usado para rechear bolos, tortas, panquecas ou simplesmente ser saboreado puro. Para um doce mais firme, basta cozinhar por mais tempo.
