Receita de Brownie macio! Uma sobremesa que merece aplausos!

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De antemão, todos já sabem que um Brownie, é uma sobremesa de chocolate, típica da culinária dos Estados Unidos. Basicamente, é um bolo feito num tabuleiro próprio para bolos e cortado em pequenos quadrados. Assim, normalmente, é acompanhado por sorvete, ou uma cobertura de geléia e pedaços de nozes na massa. Portanto, não deixe de experimentar essa deliciosa receita de Brownie macio, que tem muitas versões aqui no Brasil, inclusive, algumas com frutas e canela.

Ingredientes

Primeiro, separe

  • 02 barras (170 gramas cada) de chocolate meio amargo,
  • 3/4 (três quartos) de
  • 01 xícara de chá de chocolate em pó,
  • 03 colheres de sopa de manteiga derretida,
  • 01 xícara e meia de açúcar,
  • 01 xícara de farinho de trigo e 04 ovos médios.

Como preparar essa receita de Brownie macio

1 Em primeiro lugar, pegue uma tigela de tamanho médio e, adicione o chocolate meio amargo para derreter em banho maria ou no micro-ondas.

2 Desse modo, depois que derreter, acrescente a manteiga derretida no chocolate e, comece a misturar bem, até que os ingredientes fiquem bem incorporados. Depois disso, pode reservar para mais tarde.

3 Logo em seguida, em outra tigela, coloque os ovos e o açúcar e, misture tudo muto bem, com o auxílio de um fuê.

4 A seguir, acrescente nessa mistura, o chocolate derretido, o chocolate em pó e a farinha de trigo. Por fim, misture tudo, até conseguir uma massa bem homogênea.

Finalização da receita de Brownie maci0

5 Então, na sequência, precisa untar bem uma forma de assar, com um pouco de manteiga e, também, enfarinhar para colocar a massa do brownie.

6 Finalmente, pode levar a um forno, pré-aquecido a 180° C. Dessa forma, deixe assando por 30 minutos.

7 Não deixe de fazer o teste do palito, pra ter certeza do ponto adequado do Brownie e ter uma massa suculenta e macia.

8 Assim, está pronta essa maravilhosa receita de Brownie macio, para servir com os acompanhamentos que preferir.

 

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