Quer preparar um bolo mesclado super fofinho e delicioso? Então confira esta receita fácil e rápida! Com apenas alguns ingredientes simples, você pode preparar um bolo saboroso e macio para toda a família.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo (peneiradas)
- 3 ovos, separando as gemas
- 1 e meia xícara (chá) de açúcar
- Meia xícara (chá) de margarina
- 1 xícara (chá) de leite
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó (eu usei 37% de cacau)
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó químico
Modo de Preparo
- Na batedeira, bata as gemas, a margarina e o açúcar até formar um creme homogêneo.
- Adici one o leite e bata novamente. Adicione a farinha de trigo aos poucos enquanto continua batendo.
- Em outra vasilha, coloque as claras e a pitada de sal. Bata até elas ficarem firmes.
- Adicione as claras batidas na massa e misture cuidadosamente.
- Acrescente o fermento.
- Em uma forma untada, despeje metade da massa.
- Na outra metade, adicione o chocolate em pó e misture bem.
- Colocar a massa com chocolate na forma junto com a outra.
- Leve ao forno a 180°C por 35 a 40 minutos (depende do forno).
Com esta receita, você terá um bolo mesclado super fofinho e delicioso! Aproveite!
Dicas para o bolo ficar perfeito
- Use ovos à temperatura ambiente para obter um melhor resultado na receita.
- Certifique-se de peneirar a farinha de trigo antes de adicioná-la na massa.
- Não é preciso bater as claras em neve muito firme, basta até que estejam consistentes.
- Quando misturar as claras na massa, faça isso delicadamente para não perder a consistência do bolo.
- Não abra a porta do forno enquanto o bolo estiver assando, pois isso pode afetar o resultado final.
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