Bolo de Manteiga Fofinho e Cremoso

Este é um bolo simples e fácil de ser feito, perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde. Feito com ingredientes comuns, este bolo de manteiga é uma delícia que todos irão adorar. Siga as instruções acima para fazer o seu próprio bolo de manteiga e impressione a sua família e amigos.

Ingredientes:

• 2 ovos grandes
• 250g de farinha de trigo
• 250g de açúcar
• 125ml de óleo vegetal
• 125ml de leite
• 1 colher de sopa de essência de baunilha ou laranja
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e coloque papel manteiga em uma forma pequena.
2. Em uma tigela, misture a farinha e o fermento em pó e reserve.
3. Em outra tigela, bata o açúcar com os ovos até ficar homogêneo.
4. Adicione o leite, a essência de baunilha/laranja e misture.
5. Adicione o óleo aos poucos, enquanto mistura até ficar uniforme.
6. Adicione a mistura de farinha e sal à mistura e misture suavemente.
7. Deixe descansar por 15 minutos.
8. Despeje a massa na forma e leve ao forno por 20 minutos.
9. Deixe esfriar e está pronto para servir.

Dica: Para dar um sabor extra ao bolo, você pode adicionar frutas frescas ou secas, como passas, nozes ou coco ralado.