Este bolo de manteiga é simplesmente delicioso e fácil de preparar. Com apenas alguns ingredientes comuns da cozinha, você pode fazer um bolo fofinho e saboroso para qualquer ocasião.
Como fazer a Receita de Bolo de Manteiga
Ingredientes:
- 4 ovos (claras e gemas separadas)
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 180 gramas de manteiga sem sal
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Bata as 4 claras em neve e reserve.
- Adicione em uma batedeira as gemas, 2 xícaras (chá) de açúcar e 180g d e manteiga sem sal. Bata até obter um creme.
- Acrescente 3 xícaras (chá) de farinha de trigo e 1 xícara (chá) de leite à mistura na batedeira. Bata novamente até formar uma massa homogênea.
- Por último, adicione 1 colher (sopa) de fermento em pó e incorpore delicadamente as claras em neve na massa.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
- Para verificar se o bolo está assado, insira um palito no centro do bolo. Se o palito sair limpo, o bolo está pronto.
- Retire do forno, deixe esfriar e sirva em seguida.
Dicas para preparar um bolo de manteiga perfeito:
- Tenha certeza que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.
- Use uma forma untada e enfarinhada para evitar que o bolo grude na forma.
- Adicione as claras em neve delicadamente para manter a aeração e deixar o bolo mais fofinho.
- Não abra o forno durante os primeiros 20 minutos de cozimento, para evitar que o bolo abaixe.
- Verifique se o bolo está assado inserindo um palito no centro do bolo. Se o palito sair limpo, o bolo está pronto.
Agora que você tem a receita e algumas dicas importantes, está pronto para fazer um delicioso bolo de manteiga em casa!
