Receita de Bolo de Manteiga: Deliciosa e Fácil de Fazer

receita de bolo de manteiga
receita de bolo de manteiga

Este bolo de manteiga é simplesmente delicioso e fácil de preparar. Com apenas alguns ingredientes comuns da cozinha, você pode fazer um bolo fofinho e saboroso para qualquer ocasião.

Como fazer a Receita de Bolo de Manteiga

Ingredientes:

  • 4 ovos (claras e gemas separadas)
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 180 gramas de manteiga sem sal
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

  1. Bata as 4 claras em neve e reserve.
  2. Adicione em uma batedeira as gemas, 2 xícaras (chá) de açúcar e 180g de manteiga sem sal. Bata até obter um creme.
  3. Acrescente 3 xícaras (chá) de farinha de trigo e 1 xícara (chá) de leite à mistura na batedeira. Bata novamente até formar uma massa homogênea.
  4. Por último, adicione 1 colher (sopa) de fermento em pó e incorpore delicadamente as claras em neve na massa.
  5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
  6. Para verificar se o bolo está assado, insira um palito no centro do bolo. Se o palito sair limpo, o bolo está pronto.
  7. Retire do forno, deixe esfriar e sirva em seguida.

Dicas para preparar um bolo de manteiga perfeito:

  • Tenha certeza que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.
  • Use uma forma untada e enfarinhada para evitar que o bolo grude na forma.
  • Adicione as claras em neve delicadamente para manter a aeração e deixar o bolo mais fofinho.
  • Não abra o forno durante os primeiros 20 minutos de cozimento, para evitar que o bolo abaixe.
  • Verifique se o bolo está assado inserindo um palito no centro do bolo. Se o palito sair limpo, o bolo está pronto.

Agora que você tem a receita e algumas dicas importantes, está pronto para fazer um delicioso bolo de manteiga em casa!

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