Bolo de Maizena de apenas 5 minutos: derrete na boca e é fácil de fazer!

O bolo de maizena é uma das receitas mais tradicionais da culinária brasileira e é conhecido por ser uma sobremesa leve e saborosa, ideal para acompanhar um café ou chá da tarde. Mas, essa receita que compartilharemos com você é ainda mais especial! Com uma textura que derrete na boca e um sabor único e irresistível, este bolo de maizena de apenas 5 minutos de preparo é uma verdadeira delícia!

Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você poderá fazer esse bolo em qualquer momento, seja para receber visitas ou para matar aquela vontade de comer um doce. A receita é tão fácil e prática que não exige muita experiência na cozinha, basta seguir as instruções e em pouco tempo terá um bolo incrível na mesa.

Então, prepare-se para surpreender seus convidados e agradar a toda a família com essa receita de bolo de maizena 5 minutos que derrete na boca!

Ingredientes:

4 ovos
2 xícaras de açúcar
150 g de margarina
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de maizena
1 xícara de leite
1 colher de fermento
150 g de coco ralado

Modo de Preparo:

Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com margarina e farinha de trigo.
Separe as claras das gemas e reserve.
Em um recipiente, bata o açúcar com a margarina até obter um creme homogêneo.
Adicione as gemas e mexa bem.
Junte a farinha de trigo aos poucos com o leite, mexendo sempre.
Adicione a maizena peneirada e o fermento.
Misture tudo delicadamente.
Adicione as claras em neve e o coco ralado.
Misture bem até obter uma massa homogênea.
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e assado por completo.
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Dicas

Para deixar seu bolo de maizena ainda mais delicioso:

Peneire todos os ingredientes secos, incluindo a maizena e o fermento, para garantir que não haja grumos na massa. Isso ajuda a deixar o bolo mais fofo e macio.
Utilize margarina em temperatura ambiente para facilitar a mistura com o açúcar e as gemas. Se preferir, você pode usar manteiga.
Adicione o leite aos poucos, intercalando com a farinha de trigo, para garantir que a massa fique homogênea.
Bata as claras em neve em um recipiente separado antes de incorporá-las à massa. Isso ajuda a deixar o bolo mais leve.
Use uma forma untada com margarina e farinha de trigo para evitar que o bolo grude na forma.
Pré-aqueça o forno antes de colocar o bolo para assar. Isso ajuda a garantir que a temperatura esteja correta desde o início do processo.
Não abra o forno nos primeiros 20 minutos de cozimento para evitar que o bolo afunde no meio.
Verifique se o bolo está assado fazendo o teste do palito. Se ele sair limpo, significa que o bolo está pronto.
Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar e servir. Isso ajuda a evitar que ele quebre ou desmanche.
Por fim, se quiser dar um toque especial, você pode polvilhar açúcar de confeiteiro ou coco ralado por cima do bolo antes de servir. Fica uma delícia!