O bolo de fubá é uma receita tradicional brasileira, feito com ingredientes simples como ovos, leite de coco, óleo, açucar, fubá e farinha de trigo. Ele é facil e rápido de preparar, e é uma opção deliciosa para o cafe da manhã ou lanche. A receita também inclui leite de coco, dando um toque de sabor adicional. É uma sobremesa perfeita para quem gosta de sabores tradicionais e simples.
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 garrafinha de leite de côco
- Meio copo de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento
Modo de preparo:
- Em um liquidificador, adicione os ovos, o leite de côco, o óleo e o açúcar e bata até ficar homogêneo.
- Adicione o fubá e a farinha de trigo e misture.
- Adicione a colher de fermento e misture novamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno e polvilhe açúcar por cima antes de servir.
Nota: Este é uma receita de bolo de fubá, um bolo tradicional brasileiro feito com farinha de milho, é uma receita fácil e rápida, e com a adição do leite de coco, faz dele uma opção de sobremesa para quem gosta de sabores diferentes.
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