RECEITA DE BANOFFEE

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Uma das minhas receitas favoritas e daquelas que não tem erro, é vapt vupt e com ingredientes super acessíveis.
Vem observar a minha versão.
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Ingredientes:

6 a 8 bananas nanicas bem maduras
1 lata de leite condensado cozido, ou 1 pote de doce de leite.
1 pote de nata
4 colheres de açúcar
Meia colher de chá de baunilha (opcional)
Açúcar de baunilha a gosto (opcional)
1 a 2 colheres de Suco de limão ou a gosto (opcional) o limão da um azedinho gostoso.
150g de Bolacha Maria
150g Manteiga
Canela a gosto
Nozes a gosto (opcional)

Modo de preparo:

Cozinhe uma lata de leite condensado. Espere esfriar bem para usar.

Triture a bolacha e misture com a manteiga, coloque no fundo, de uma forma de aro removível e asse por 15 minutos a 180°
Espere esfriar para desenformar.

Enquanto assa, pique as bananas e coloque o limão e açúcar de baunilha. Misture bem nas bananas.

Coloque a massa já assada em um prato onde vc vai servir e retire o fundo.

Coloque o Aro ao redor da massa para poder montar.

Em seguida, coloque as fatias maiores de bananas na parte de dentro ao redor do Aro, acomodadas em cima da massa.

Despeje o leite condensado cozido, nessa parte uma dica deliciosa pra quem gosta, colocar nozes picadas misturadas no doce…😋 Sobre ele o restante das bananas. (As vezes sobra o líquido do limão, esse vc joga fora).

Na batedeira, bata a nata com o açúcar e com as gotas de baunilha. Eu gosto de colocar no saco de confeitar com bico, mas pode espalhar com uma espátula se preferir.
Sobre as bananas coloque a nata batida, e decore com canela.

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