Uma rosca doce é uma sobremesa tradicional e deliciosa, perfeita para ser compartilhada com amigos e familiares. Esta receita é fácil de fazer e vai deixar todos com água na boca!
Receita da Rosca Doce Maravilhosa
- 330g de farinha de trigo
- 7g de fermento biológico seco
- 70mL de leite morno
- 70mL de óleo
- 3 ovos
- 200g de açúcar
- Leite condensado e açúcar para decorar
Modo de Preparo
- Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e abra uma cavidade no centro. Adicione o fermento e o leite, misture até obter um mingau e cubra com o restante da farinha na lateral da tigela. Quando a farinha rachar, adicione os demais ingredientes e misture até obter uma massa homogênea. Modele uma bola, cubra a tigela com plástico filme e deixe crescer até dobrar de volume.
- Pegue um pedaço da massa, abra em formato cilíndrico, una as pontas para formar um círculo e deposite sobre uma assadeira para crescer por mais 30 minutos.
- Asse em forno pré-aquecido a 190°C por 25 minutos. Quando estiver frio, mergulhe um lado da rosca no leite condensado e polvilhe açúcar. Sirva em seguida.
Dicas
- Para uma rosca ainda mais saborosa, você pode adicionar uma colher de sopa de essência de baunilha na massa antes de assar.
- Se quiser uma crosta crocante, misture açúcar e canela e polvilhe sobre a rosca antes de assar.
- Se preferir, você também pode substituir o leite condensado por mel ou melaço.
- Sirva a rosca ainda quente, para que ela fique macia e suave por dentro.
