Quiche de camarão! Uma delícia imperdível e muito deliciosa!

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Com efeito, uma, quiche sempre irá agradar a todos quando colocado à mesa de servir. Acima de tudo, é uma das mais tradicionais receitas da culinária mundial e, se destaca por ser uma opção leve e saborosa. Nesse sentido, essa. Quiche de camarão é uma das melhores e mais gostosas, dentre as várias opções de fazer uma, quiche, inclusive, com um preparo simples e agradável para apresentar.

Quiche de camarão! Uma delícia imperdível e muito deliciosa!

Beto Luiz alberto
Conheça essa receita incrível e divina da Quiche de camarão, uma das mais tradicionais receitas da culinária, como uma opção leve e saborosa.
Tempo de preparação 30 mins
Tempo de cozinhar e/ou resfriar: 45 mins
Tempo total: 1 hr 15 mins

Equipamentos

  • 1 forma com o fundo removível
  • 1 Forno
  • 1 Tigela 

Ingredientes
  

Massa

  • 250 gramas farinha de trigo
  • 2 unidades gemas
  • 150  gramas de margarina

Recheio

  • 400 gramas de camarões médios sem casca e limpo
  • Meia cebola picada
  • 1 Colher de sopa de manteiga
  • cheiro verde a gosto
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 200 gramas de catupiry original
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 ovos
  • Sal à gosto
  • 50 gramas xde queijo mussarela ralado

Modo de Fazer
 

Preparo da quiche de camarão

  • Em primeiro lugar, separe uma tigela funda e coloque a farinha de trigo, a margarina, o sal e as gemas de ovo. A seguir, misture tudo isso muito bem, com as mãos, para conseguir ganhar uma massa lisa e bonita.
  • Ao mesmo tempo, ligue o forno para aquecer, em temperatura média (180°C), para ficar aquecendo e receber a quiche de camarão.
    Do mesmo modo, separe uma frigideira grande e, leve para o fogo médio, para derreter a manteiga. A seguir, adicione a cebola para dourar e, logo em seguida, acrescente os camarões limpos e tempere com sal e pimenta do reino, a gosto. Dessa maneira, deixe selar um pouco e finalize tudo, colocando cheiro verde bem picadinho, a gosto.

Preparos finais da Quiche de camarão

  • Logo depois, pegue também, uma outra tigela e coloque dentro, o catupiry, o creme de leite, os ovos e o queijo muçarela. Desse modo, misture tudo muito bem e, inclusive, faça uma prova do al, para, se necessário, temperar mais um pouquinho.
  • Depois disso, separe uma forma com fundo removível e, acomode a massa para receber, em seguida, os camarões, espalhando-os de forma bem organizada e por igual.
  • Por fim, derrame por cima de tudo, o creme de queijo catupiry.
  • Dessa forma, pode levar ao forno que deixou aquecendo a 180°C, deixando para assar por 30 minutos. Após esse tempo, aumente a temperatura do forno para 220°C e, deixe por mais 15 minutos para dourar.
  • Assim, é preciso ter bastante atenção para não passar do ponto.
  • Finalmente, depois de dourar essa Quiche de camarão, pode retirar do forno, esperar que esfrie e servir.

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