Pudim de ovomaltine aprenda o passo a passo agora mesmo

pudim de ovomaltine
pudim de ovomaltine

Pudim de Ovomaltine é uma sobremesa feita com leite, creme de leite, achocolatado Ovomaltine e açúcar. É geralmente preparado cozinhando esses ingredientes juntos em uma panela e depois levando-os para a geladeira para endurecer. Pode ser servido com chantilly ou calda de chocolate. É uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer.

Ingredientes da receita de pudim de ovomaltine

  • 1 caixinha de leite condensado
  • 395 ml de leite integral
  • 3 ovos médios
  • 1 xícara (chá) de açúcar para a calda
  • 1 xícara (chá) de água para a calda
  • 50g de ovomaltine

Modo de preparo

  1. Inicialmente, faça a calda. Em uma panela coloque 1 xícara (chá) de açúcar e 1 xícara (chá) de água, deixe cozinhar até formar uma calda clara.
  2. Na sequência, coloque em uma forma de pudim de buraco central. Reserve por alguns minutos.
  3. Em seguida, coloque em um liquidificador 1 caixinha de leite condensado, 395 ml de leite integral e 3 ovos médios. Bata por alguns minutos e acrescente 50g de ovomaltine batendo somente para misturar.
  4. Feito isso, despeje essa mistura em uma forma caramelizada e leve ao forno para assar em banho-maria por 1h30 aproximadamente.
  5. Depois, aguarde o pudim esfriar e leve para geladeira.
  6. Por fim, desenforme e sirva o seu pudim.
  7. Bom apetite!

Dica: Você também pode adicionar coberturas ou frutas ao pudim antes de servir.

 

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