Que tal aprender a fazer uma deliciosa receita de pudim de mandioca com um vídeo passo a passo? Nada melhor do que ver todos os detalhes do preparo para garantir que o resultado seja perfeito. Aprender a cozinhar pode ser muito divertido e gratificante, e com este vídeo, você poderá surpreender seus amigos e familiares com um pudim de mandioca incrível! Então, prepare os ingredientes e assista ao vídeo para aprender a fazer essa sobremesa deliciosa!
Confira o vídeo
Ingredientes:
- 600g de mandioca crua e picada
- 3 ovos
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- 1 ½ xícara(chá) de leite
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 100g de coco ralado
- 3 colheres(sopa) de manteiga
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo:
- No liquidificador, bata a mandioca, os ovos e o leite até ficar homogêneo.
- Acrescente o açúcar, o leite de coco, a manteiga e metade do coco ralado, e bata novamente até incorporar tudo.
- Misture o fermento em pó na massa.
- Despeje a mistura em uma forma retangular untada e enfarinhada.
- Polvilhe o restante do coco ralado por cima da massa.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
- Retire do forno e deixe esfriar.
- Corte em quadrados e sirva.
Dicas
- A mandioca deve ser bem picada antes de ser batida no liquidificador. Caso contrário, pode ser difícil obter uma textura suave.
- Não se esqueça de untar e enfarinhar a forma antes de despejar a mistura de pudim. Isso ajuda a evitar que a massa grude na forma e dificulte a remoção.
- Ao polvilhar o coco ralado por cima da massa, pressione levemente com as mãos para que o coco grude na massa e não caia durante o cozimento.
- Certifique-se de que o forno esteja pré-aquecido antes de colocar a forma. Isso ajuda a garantir que a temperatura seja a correta desde o início e que o pudim asse uniformemente.
- Após retirar do forno, deixe o pudim esfriar antes de cortar em quadrados para servir. Isso ajuda a garantir que o pudim esteja firme e que os pedaços saiam bem cortados.
Agora você tem uma deliciosa receita de pudim de mandioca para saborear com sua família e amigos!
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